COCO BOWL

#Postres y dulces 10 junio 2021

Esta es también una receta de la clase de todo en un bowl, es tan facil!! Es una receta que sorprenderá a tus invitados en una cena o comida veraniega, si además la servimos muy fría el resultado es espectacular.


Si en algún momento te apetece asistir a nuestras clases solo tienes que avisarme




COCO BOWL



INGREDIENTES


25 g de pistachos (sin piel y sin sal)


100 g de frambuesas


60 g de arándanos frescos


o bien 60 g de arándanos congelados


120 g de plátano congelado, en trozos


100 g de manzana roja, en trozos, sin semillas


100 g de zumo de arándanos rojos


2 cucharadas de semillas


15 g de jarabe de agave


2 cocos frescos con piel en mitades


2 - 3 cucharadas de copos de coco



PREPARACIÓN


Ponemos los pistachos en el vaso y picamos 4 seg/vel 7. Retiramos a un bol y reservamos.


Ponemos en el vaso las frambuesas, los arándanos, el plátano, la manzana, el zumo de arándanos, las semillas y el jarabe de agave y trituramos durante 1 min/vel 10. Vertemos el smoothie en las mitades de cocos, decoramos con manzanas, fresas, copos de coco y los pistachos rallados reservados y servimos inmediatamente.