Pastas y arroces

ESPAGUETIS AL PESTO DE ESPINACAS

#Pastas y arroces 01 abril 2021

ESPAGUETIS AL PESTO DE ESPINACAS

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

Que facil es buscar recetas en el cookidoo. Tenía un resto de espinacas de mi huerto y no quería que se echaran a perder. Así que he pensado hacer un pesto distinto. Los que asistís a las clases, sabéis que soy muy dada a cambiar los ingredientes de...

#Pastas y arroces 01 marzo 2021

PASTA FRESCA

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

Probando pasta fresca, ¿laboriosa? Si pero muy gratificante. Trabajar con harina es divertido. Y el resultado riquisiisimoRAVIOLIS RELLENOS DE CALABAZA ESPECIADA, MOZZARELLA Y NUECESINGREDIENTES 140 g de harina (y algo más para espolvorear)60 h...

PASTA FRESCA
FIDEUA CON CARNE

#Pastas y arroces 12 febrero 2021

FIDEUA CON CARNE

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

No había probado la fideua de carne, en mi caso soy una forofa de la de marisco, pero en la clase hemos hecho ésta, y me ha sorprendido para bien. FIDEUÁ CON CARNE INGREDIENTES 150 g de cebolla en trozos70 g de pimiento verde en trozos70 g...

#Pastas y arroces 26 marzo 2020

MACARRONES CON CERVEZA

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

#yomequedoencasa Hoy os propongo que cocinen los niños de la casa. Es una receta muy rápida y sorprendente. Ponemos todos los ingredientes programamos 15 minutos y.....aquí está. Que niño no puede hacer esta receta? Claro, si tiene Thermomix® . I...

MACARRONES CON CERVEZA
ARROZ CON VERDURAS

#Pastas y arroces 23 marzo 2020

ARROZ CON VERDURAS

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

#yomequedoencasa Si pero sigo comiendo bien cocinando con mi Thermomix® .ARROZ DE VERDURAS INGREDIENTES 100 g de pimiento rojo en trozos100 g de pimiento verde en trozos100 g de tomate entero en conserva escurrido2 dientes de ajo100 g de...

#Pastas y arroces 28 octubre 2019

Fideuá

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

Si con nuestro Thermomix® podemos hacer unos arroces de vicio con el punto adecuado, igual pasa con la fideuá. Y si la acompañamos con un alioli...tocamos el cielo.FIDEUÁINGREDIENTES400 g de almejas frescas4 dientes de ajo50 g de aceite de oliva2 - 3...

Fideuá
LACITOS SALTADOS CON CARNE

#Pastas y arroces 11 octubre 2019

LACITOS SALTADOS CON CARNE

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

Hoy hemos probado una receta de pasta distinta. Una receta tuneada que nos ha encantado.LACITOS SALTADOS CON CARNEINGREDIENTES2 dientes de ajo50 gr de aceite250 gr de filetes de ternera en tiras de 1 cm de ancho x 5 cm de largo1 cebolla 400 g de...

#Pastas y arroces 24 julio 2019

Espaguetis a la chilena

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

Me han traído MERQUÉN de CHILE y lo hemos probado en unos espaguetis. Riquísimos!!! ESPAGUETIS A LA ARRABIATA CHILENAINGREDIENTES50 g de queso pecorino cortado en trozos 1 diente de ajo50 g de cebolla1 cucharada de MERQUÉN50 g de beicon entrever...

Espaguetis a la chilena