Blog de ENCARNACION GARCIA SERRANO

BRAZO DE GITANO COFINAMIENTO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 28 mayo 2020

BRAZO DE GITANO COFINAMIENTO

Por Encarnacion Garcia Serrano | Barcelona Esplugues

#yotrabajodesdecasa Esta receta del "brazo de gitano de confinamiento" el nombre es porq he usado lo que tenía en el frigorífico. Lo hemos hecho en el taller de ayer. Sobre todo para que veamos lo versátil que es esta recetaBRAZO DE GITANO COFINAMI...

ENSALADA CAMPERA CON NARANJA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 26 mayo 2020

ENSALADA CAMPERA CON NARANJA

Por Encarnacion Garcia Serrano | Barcelona Esplugues

#yotrabajodesdecasa En la clase que hicimos ayer yo elabore dos ensaladas. Esta que os propongo hoy es una de ellas. Me pareció muy fresca y el contraste de la naranja con las gambitas me encantó!! los que estuvisteis en la clase visteis que aprovec...

ENSALADA DE POLLO DORADO CON UVAS

#Verduras, hortalizas y ensaladas 25 mayo 2020

ENSALADA DE POLLO DORADO CON UVAS

Por Encarnacion Garcia Serrano | Barcelona Esplugues

#yotrabajodesdecasa esta es de las ensaladas del taller del sábado. En esta utilizamos la alta temperatura una de las funciones estrella de la nueva TM6. Para los que tengan TM5 utilizaremos temperatura 120 y pondremos 8 minutos y para los de T31 va...

#Masas, panes y repostería 22 abril 2020

PASTEL LIBRO DE SANT JORDI

Por Encarnacion Garcia Serrano | Barcelona Esplugues

#yomequedoencasa LIBRO DE SAN JORDIINGREDIENTES 200 g azúcar600 g de queso crema4 huevos250 nata 35% materia grasa1 cucharada de harina de trigo2 moldes rectangulares del tamaño de un libro.Chocolate PREPARACIÓN:Precalentamo s el horno...

PASTEL LIBRO DE SANT JORDI