Blog de ENCARNACION GARCIA SERRANO
#Pastas y arroces 24 julio 2019
Espaguetis a la chilena
Me han traído MERQUÉN de CHILE y lo hemos probado en unos espaguetis. Riquísimos!!! ESPAGUETIS A LA ARRABIATA CHILENAINGREDIENTES50 g de queso pecorino cortado en trozos 1 diente de ajo50 g de cebolla1 cucharada de MERQUÉN50 g de beicon entrever...
#Postres y dulces 09 julio 2019
Helado de stracciatella
INGREDIENTES120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos700 g de nata (35% de grasa)100 g de azúcar50 g de leche desnatada en polvoPREPARACIÓN aPonemos en el vaso el chocolate y rallamos 5 seg/vel 6. Retiramos a un bol y reservamos.Colocamos la...
#Postres y dulces 20 junio 2019
Fácil! Coca de llardons o chicharrones
Mi preferida es la de crema pero en casa les gusta también está así que hacemos para todos los gustos. Es importante que los chicharrones sean buenos.COCA DE CHICHARRONES o LLARDONSINGREDIENTES:200 gr chicharrones100 gr leche100 gr de agua200 g...
#Masas, panes y repostería 19 junio 2019
Facil! Coca de San Juan de crema
Ya empezamos con las cocas, si para el día de san juan tenéis mucho que preparar también la podéis congelar y sacar unas horas antes, esta igual de ricaCOCA DE SAN JUAN (MASA MADRE) Ingredientes: Masa Madre 60 g de...
