Aperitivos, entrantes y tapas

EMPANADILLAS DE MORCILLA Y MANZANA

#Aperitivos, entrantes y tapas 10 marzo 2021

EMPANADILLAS DE MORCILLA Y MANZANA

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

Hoy vamos hacer unas empanadillas, el relleno cada uno puede hacer el que mas guste, en mi caso he hecho unas rellenas de morcilla y manzana y otras con tomate mozzarella y albahaca. las dos muy gustosas pero la de morcilla un éxito totalEMPANADILLAS...

#Aperitivos, entrantes y tapas 28 febrero 2021

GUACAMOLE Y PICO DE GALLO

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

Estas dos salsas acompañan muy bien a las quesadillas dela receta anterior. ProbadlasGUACAMOLE DE CHIPOTLE INGREDIENTES 2 aguacates en cuartos (400-500 g) 35 g de zumo de limón 1 cucharadita de sal 15 - 20 ramitas de cilantro fresco (solo l...

GUACAMOLE Y PICO DE GALLO
QUESADILLAS DE POLLO CHIPOTLE

#Aperitivos, entrantes y tapas 27 febrero 2021

QUESADILLAS DE POLLO CHIPOTLE

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

Os gusta la comida mexicana? Me encanta. Aqui paso una receta tipica de ésta cocina QUESADILLAS DE POLLO CHIPOTLE INGREDIENTES50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal80 g de cebolla en trozos 1 diente de ajo 40 g de mantequilla 700 g...

#Aperitivos, entrantes y tapas 19 febrero 2021

CROQUETAS

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

A  quien no le gusta una buena croqueta? . Seguro que todos tenéis la nevera con restos de comida de estos días. Que os parece si aprovechamos nuestro Thermomix® para para hacer unas estupendas croquetas. Yo he utilizado pollo, pero podéis utiliz...

CROQUETAS
BOMBONES DE CHERRYS AL PESTO

#Aperitivos, entrantes y tapas 10 diciembre 2020

BOMBONES DE CHERRYS AL PESTO

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

Que receta mas rica!!!! Y ademas es un aperitivo que puedes dejar preparado el dia anterior y terminar antes de comer. BOMBONES DE CHERRY AL PESTO INGREDIENTES 1500 g de agua25 tomates cherry½ diente de ajo20 g de piñones o nueces10 -1...

#Aperitivos, entrantes y tapas 21 marzo 2020

HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y JAMON

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

Hoy vamos hacer una receta de las de toda la vida. Con nuestro Thermomix® usamos muy poco aceite. Cocina sana y con mucho saborHUEVOS ROTOS CON PATATAS Y JAMÓN INGREDIENTES 600 g de patatas1 cucharadita de sal100 g de agua100 g de aceite de...

HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y JAMON
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

#Aperitivos, entrantes y tapas 05 diciembre 2019

Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

Esta receta es de las que no te has dado cuenta y ha desaparecido del plato. Fácil y rica como todas y la puedes prepararBOCADITOS DE ZANAHORIA CON CREMA DE MOZZARELLAINGREDIENTES  Crema demozzarella2 hojas de gelatina1 mozzarella fresca d...

#Aperitivos, entrantes y tapas 27 noviembre 2019

Galletas de queso con chutney de pimientos

Por Encarna Garcia | Barcelona Esplugues

Seguimos probando recetas, esta es del libro de Navidad de las 40 mejores recetas. GALLETAS DE QUESO CON CHUTNEY DE PIMIENTOS AL WHISKIINGREDIENTES-Chutney de pimientos al whisky1 diente de ajo50 gr de cebolla200 gr de pimiento rojo en trozos1 p...

Galletas de queso con chutney de pimientos