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Encarna Garcia
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LIMON PARA PASTELES
07 April 2021Como me gusta el aroma de limón, y mas...de estos recién cogidos. No hay nada como unas buenas pieles de limón para aromatizar. Cogemos unos limones ecológicos bien lavados y secados. Con un pelador retiramos la piel solo amarillo. Los metemos en una bolsa que quede muy bien cerrada y al congelador. Cuando necesitemos la cascara para cualquier pastel o plato solo tendremos que sacarla, ponerla entre dos papeles absorbentes y ya está.