Hola, bienvenid@s a mi blog. Me llamo Encarna García y soy agente comercial de Thermomix® ¿Queréis tener más información o ver una demostración sin compromiso? ¡Cocinaremos con el mínimo esfuerzo y la máxima creatividad! Gracias por compartir este espacio, por el cual tendréis información de todas las novedades de Thermomix® , promociones, publicaciones, recetas, etc. Además, si queréis, podéis formar parte del equipo. Os invito a que os pongáis en contacto conmigo.
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Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
23 enero 2019
Despues de la navidad todos tenemos propositos nuevos.
Lo mejor es comer sano y para eso nuestra Thermomix® es imprescindible. Vamos a preparar una ensalada llena de vitaminas para estos días de frio que tenemos y sobre todo... rápida
ENSALADA DE BRÓCOLI, PIMIENTO Y MANZANA
INGREDIENTES
350 gr de brócoli
200 gr de pimiento rojo en trozos
1 manzana ácida en cuartos sin pepitas
30 gr de piñones
25 gr de aceite de oliva virgen
15 gr de vinagre
2 cucharaditas de miel
1-2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
1-2 pellizcos de pimienta negra molida
3 endibias separadas las hojas
PREPARACIÓN
Ponemos en el vaso todos los ingredientes menos los piñones y troceamos 6 seg/vel 4
Retiramos del vaso y ponemos sobre las hojas de endibia, repartimos por encima los piñones y servimos.
Buen provecho!!
23 enero 2019
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