La receta de la quiche proviene de la región de Lorena en Francia. La palabra "quiche" proviene del alemán "Kuchen" que significa "pastel". La quiche se hizo popular en Francia en el siglo XVI y desde entonces se ha convertido en una comida popular en todo el mundo.

La quiche originalmente consistía en una masa de pastel con un relleno de huevos batidos, nata (crema de leche), queso y salchicha. Con el tiempo, la receta se ha adaptado y ha evolucionado para incluir una variedad de ingredientes, como verduras, especias y diferentes tipos de queso. Hay muchas variaciones de la quiche, desde la quiche Lorraine tradicional hasta las quiches vegetarianas, y se puede encontrar en muchos restaurantes y hogares de todo el mundo. Vas a ver lo fácil que es preparar una quiche con Thermomix® y además utilizando un complemento perfecto no solo por la calidad de sus materiales si no por su apariencia elegante, la Fuente en forma de tartaleta Tom