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Thermomix® Barcelona Esplugues

ESTHER ELISA ROYO COLOMA

Te doy la bienvenida a mi sección en la Blogosfera Thermomix, pertenezco a la delegación de Esplugues, municipio lindante a Barcelona. LLevo unos cuantos años como agente comercial, se puede decir que soy una veterana! me encanta la relación que establecemos con nuestros clientes. Thermomix es el mejor ayudante en mi cocina y me gustaría mucho que también lo fuera en la tuya. Además con el nuevo tm6 y Cookidoo cocinar es muy fácil, pero además puedes contar conmigo para descubir nuevas recetas que te ayuden a triunfar, como las que acompaño en este blog. Estoy encantada de poder ayudarte!

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ENSALADA DE GARBANZOS Y ESPINACAS

7 de octubre de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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ENSALADA DE GARBANZOS Y ESPINACASINGREDIENTES:
  • 500 g garbanzos cocidos
  • 150 g hojas espinacas frescas
  • 600 g agua
  • 100 g cebolla o cebolleta
  • 40 g zumo de lima o limón
  • 10 ramitas de cilantro fresco
  • ½ cucharadita azúcar
  • 2 cucharadas mostaza
  • 1 diente ajo
  • 40 g aceite oliva virgen extra
  • ½ cucharadita comino molido o grano
  • ½ cucharadita sal
  PREPARACION:
  1. Si los garbanzos son de bote, lave bien y con ayuda del cestillo escurra. Reserve en una ensaladera.
  2. Ponga en el vaso las espinacas y el agua y pique 7 segundos, velocidad 5. Vuelque en el cestillo y deje escurrir bien. Reserve junto con los garbanzos.
  3. Introduzca la cebolla, el zumo, cilantro, azúcar, mostaza, ajo, aceite, comino y sal en el vaso y trocee 3 segundos, velocidad 5. Vierta el aliño en la ensaladera y mezcle. Deje reposar durante unos minutos para que coja todo el sabor. Sirva fría.
Preparación con Thermomix 10 segundos. Tiempo total con reposado 10 minutos. Ingredientes para 4 personas ( se puede doblar sin problema las cantidades )

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