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Thermomix® Barcelona Esplugues

JAVIER VEGA PEREZ

Thermomix entró en mi casa ya hace diez años. Desde entonces no hay día en el que no piense en como sacar provecho a esta maravillosa máquina. Estoy en la delegación de Esplugues de Llobregat, pero si eres de Barcelona, Martorell, Olesa de Montserrat, Abrera, Sant Esteve Sesrovires o alrededores, te atenderé gustosamente.

Tiramisú de naranja.

2 de mayo de 2023

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

8 personas

2 de mayo de 2023

Categorías:

Postres y dulces

El tiramisú es un postre originario de Italia. Más concretamente de la región del Véneto, aunque su origen exacto sigue siendo motivo de controversia.

La receta original incluye capas de bizcochos de soletilla empapados en café y cubiertos de una crema de mascarpone, huevos y azúcar, espolvoreado con cacao.

Esta receta es una fusión de la cocina italiana y la española, añadiendo las naranjas a la receta del tiramisú original en vez del café.

¿Te atreves a realizar esta receta? Te aseguro que te va a sorprender para bien.

Ingredientes

1 huevo

2 yemas de huevo

130g de azucar

500g de queso mascarpone

1 cucharada de piel de naranja rallada

300g de bizcochos de soletilla

250g de zumo de naranja recién exprimido

1 cucharada de cacao en polvo

1 cucharada de piel de naranja en tiras muy finas o ralladas

Pasos de la receta

Paso

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