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Thermomix® Esplugues

Sonia Muñoz Cusi

Hola a tod@s soy Sònia Muñoz,una entusiasta de la vida y la cocina tradicional.

Hace un tiempo descubrí Thermomix® y me cambió la vida, ahora no puedo separarme de este increíble robot de cocina que está para hacernos la vida más fácil.

He creado mi blog pim pam recetas con la ilusión de comunicar las maravillas de este Robot

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Hola a tod@s soy Sònia Muñoz,una entusiasta de la vida y la cocina tradicional.

Hace un tiempo descubrí Thermomix® y me cambió la vida, ahora no puedo separarme de este increíble robot de cocina que está para hacernos la vida más fácil.

He creado mi blog pim pam recetas con la ilusión de comunicar las maravillas de este Robot

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Lentejas guisadas con verduras riquísimas con vídeo!

15 September 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:50:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

15 September 2024

LENTEJAS GUISADAS.


No me puedo resistir a los platos de cuchara y he decidido hacer esta receta que hago tantas veces a lo largo del año con Thermomix® .


Es una de mis recetas favoritas, es rápida y fácil.


Las legumbres son un imprescindible, son saludables, muy ricas y económicas, que teniendo en cuenta cómo se ha puesto la lista de la compra, vienen genial recetas más asequibles.


Probarlas y me decís que os han parecido. Os dejo el vídeo de cómo salen



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Ingredientes

  • 50 gr de cebolla
  • 50 gr de pimiento rojo
  • 1 zanahoria, laurel
  • 25 gr de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 50 gr de chorizo en trozos
  • 400 gr lentejas cocidas
  • 350gr de agua o caldo
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso la cebolla, el pimiento, los ajos, la zanahoria y el aceite. Trocea 4 seg/vel 4. Con la espátula, baja las verduras.

2 Paso

 sofríe 7 min/120°C/💫/ vel 1.

3 Paso

Incorpora el pimentón, el chorizo, las lentejas, el laurel y el agua

Programa 25 min/100°C/💫/vel 🥄.

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Puede sustituir las lentejas por alubias cocidas o por garbanzos cocidos.

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