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MONTSE MAÑES BRIO

Soy Montse, Team Leader en Thermomix. En la Blogsfera comparto recetas, trucos y consejos prácticos: desde opciones rápidas para quienes cocinan con prisas hasta platos elaborados para los que disfruten cada paso en la cocina.

VINAGRETA DE ENELDO

29 de junio de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de junio de 2016

Categorías:

Salsas y guarniciones

PREPARACIÓN 1. Ponga en el vaso todos los ingredientes y triture 10 seg/vel 5. Mezcle muy bien con la espátula y triture de nuevo 10 seg/vel 5. Vierta en un tarro con tapa y utilice a su conveniencia. SUGERENCIAS • Antes de utilizar, agite el tarro para que los ingredientes se mezclen bien. • Reserve en el frigorífico hasta el momento de servir. Esta vinagreta se conserva bien durante 4-5 días. • Acompaña muy bien a cualquier tipo de ensaladas, p.ej. de arroz o de pasta, también a pescados, mariscos, etc. INGREDIENTES 5 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) 30 g de azúcar moreno 15 g de vinagre 25 g de mostaza de Dijon 100 g de aceite de oliva virgen extra ACCESORIOS ÚTILES 1 tarro para conservas con tapa de rosca VINAGRETA DE ENELDO

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