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Thermomix® Barcelona Esplugues
Soy Mercè Canalda comercial de Thermomix desde 2008. Esto empezo para tres meses, ganarme una thermo. Una vez ganada, segui para sacarle provecho a la que yo tenia, también porque fui a parar a un grupo fantástico y porque me encantaba la relación que se establecia con los clientes (muchos ahora ya más que clientes) y la verdad porque esta aventura que empezo con un fin muy concreto, se ha convertido en una pasión tan grande que hasta mi marido ha acabado en esto, somos un dos en uno. Aqui teneis vuestro espacio de trucos, consejos y eventos Thermomix.
CROQUETAS
30 de octubre de 2022
11
Tiempo de preparación:
00:40:00
Ración para:
4 personas
30 de octubre de 2022
11

Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas
Hoy las croquetas de la Iaia Enriqueta para que podáis hacerlas en guiado desde COOKIDOO.
Será un básico las podréis hacer de jamón, de gambas, de salmón..... simplemente rectificando el ingrediente del sabor de la croqueta. Mantequilla, cebolla, harina y leche siempre igual
Jamón 200 g del bueno mucho mejor
Pollo, pescado, cocido..... 400 g ya cocinado de alguna manera, nunca en crudo
Setas mucho mejor deshidratadas e hidratar en la leche de la masa de la croqueta para que se infusione de su sabor 40 g
Ingredientes
100 g aceite de oliva
100 g cebolla cortada a cuartos
170 g harina
500 g leche a nuestra elección
2 huevos
pan rallado
200 g jamón
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
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30 de octubre de 2022
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