Optimizar. Esta es la palabra clave de las recetas Thermomix® . A mis clientes siempre les aconsejo que cuando realicen cualquier receta piensen como pueden aprovechar al máximo todas las posibilidades que le da la máquina. Por ejemplo, al hacer una crema de verduras que utilicen el varoma para cocinar mas alimentos. Con ello conseguimos realizar nuestros platos preferidos con el menor coste económico, en el menor tiempo posible y de la forma más sencilla y sana.En este caso he utilizado tres recetas para conseguir un delicioso pastel. El bizcocho genovés, la crema pastelera y el merengue suizo. Todas estas recetas las tenéis en el libro fácil y saludable que viene con el Thermomix® TM5. El coste total de este pastel ronda los tres euros. si TRES EUROS. Y no me ha tenido mas de 10 minutos delante de la máquina realizando los diferentes pasos en su elaboración. Ahora pensad cuanto dinero habéis dejado de gastar si este mismo pastel lo tuvierais que comprar en cualquier establecimiento.