Blog de ESTHER QUESADA FERNANDEZ
#Confitería y conservas 15 julio 2019
MERMELADA Y REFRESCO DE CITRICOS Thermomix®
Hola a todos,Con el calor apatece beber a todas horas. En casa siempre hay limonada o refresco de frutas. Me da pena desperdiciar los trozos de fruta que quedan despues de hacer estos ricos refrescos. Cuando entre a trabajar en Thermomix® me en...
#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 junio 2019
GAZPACHO DE MANGO CON Thermomix®
Llega el verano y lo que más apetece comer es algo fresquito. Que sea rápido de preparar. Me encanta convinar alimentos. El año pasado descubri que el gazpacho no solo se hace con tomates.INGREDIENTESpara 6 raciones1 mango maduro (25...
#Técnicas básicas 19 mayo 2019
TALLER "BÁSICOS EN TÚ DESPENSA"
Has comprado el FERRARI® de los robot de cocina. Ahora toca ponerlo en práctica. En este post te daré una pequeña pincelada de lo que puedes aprender, si vienes. Con Thermomix® picarás, trocearás o triturarás los ingredientes naturales cuando lo nece...
#Confitería y conservas 18 mayo 2019
MERMELADA DE FRUTOS ROJOS LIGERA Thermomix®
Esta mañana he preparado pan de molde sin gluten y mermelada de frutos rojos. Para la merienda que mejor que tomar una rebanada de pan con mermelada. Esta vez es de frambuesas congeladas. Otras veces, la hago de fresas, arándanos y frambues...
