Thermomix® Esplugues

Esther Quesada Fernandez

Hola, soy Esther Quesada Fernández, la asesora de Vorwerk en la delegación de Esplugues, para los clientes de Thermomix® , que quieran utilizar su Thermomix® como un experto. 

Participa en cursos y talleres donde aprenderás todo lo que tú Thermomix® puede hacer. 

Si vives por la zona de Gavá, Viladecans, Castelldefels, Sant Boi, El Prat, Cornellá, Esplugues, Sant Joan Despi, Sant Just Desvern,  Sant Feliu, etc... y todavía no conoces Thermomix® te invito a conocerla, hará tu cocina más fácil, cómoda y saludable.

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Déjame tus datos y me pondré en contacto contigo.

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GOMINOLAS SIN AZUCAR HECHAS EN Thermomix®

21 November 2022

Tiempo de preparación 00:15:00 mins

Ración para 1 personas

21 November 2022
Categorías:


Me encantan las gominolas. Bueno, a quien no!!! 


Ya sabemos que tienen mucho azúcar y no se debe de abusar.  Hace años  me enseñaron  un libro de recetas, de Thermomix® para el modelo tm31, donde estaba la receta para hacer gominolas. Las hice y fueron todo un  éxito!!!!!!!!! Las hago mucho. Tengo varias fotos en Instagram  con diferentes moldes individuales. 


El otro dia, en una visita, una clienta me dijo que habia visto en Instagram un pequeño video de como hacer gominolas y que ella quería hacerlas en su Thermomix® tm6. Vi el video y me sorprendió que no tuvieran azúcar y que llevaran yogur. Le enseñe como hacer la receta en formato Thermomix® y además guiado con la opción de recetas creadas. Para que no tuviera que abrir Instagram o su libreta cada vez que la quisiera hacer.


Como he dicho me sorprendió mucho la receta, ya que intento comer el mínimo de azúcar posible.  Hacer la receta de las gominolas, que hay en cookidoo®, es mucho más saludable que las compradas. Pero siguen teniendo azúcar.   Todo lo nuevo y los experimentos me chiflan, así que las hice. Solo tengo una palabra Riquísimas!!!!!!.  Tienes que hacerlas!!!!!!. Además son un buen juego de manualidades para estas vacaciones de navidad. 


Que disfrutes!!!!!


FUENTE: PLATAFORMA DE RECETAS COOKIDOO®


¿Quieres inspiración? Te paso los enlaces que hay de recetas de gominolas. Se curioso y curiosa y mira a que colección pertenece. 


Gominolas  (comida infantil)


Gominolas de mango (Niños, ¡a comer!)


Gominolas de refresco de cola (Para regalar)


Gominolas de zanahoria (Niños, ¡a comer! vol.II)


Gominolas gusano (Revista navidad 2022 nº 170)


Ingredientes

  • 2 sobres de gelatina neutra en polvo
  • 200 g de agua
  • 1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (o de otro sabor a su gusto)
  • 1 cucharadita de aceite de girasol (para engrasar el molde)
  • yogur natural, del sabor que te guste o griego (125gr)

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso la gelatina neutra y el agua.  Procura que la gelatina quede en el fondo del vaso y no sobre las cuchillas. Caliente 5 min/100°C/vel 2.

2 Paso

Incorpore el sobre de gelatina con sabor que hayas elegido, mezcle 10 seg/vel 4 y programe 5 min/100°C/vel 2. 

3 Paso

Mientras tanto, engrase un molde cuadrado (aprox. 20 cm) o moldes individuales de diferentes  formas.

4 Paso

Agregue un yogur. Puede ser natural, del sabor del sobre de la gelatina o griego. Mezclar 10 seg/vel 4. 

5 Paso

Vierta la mezcla en el molde preparado y deje reposar 12 horas a temperatura ambiente. Si estamos en verano poner en el frigorífico. Desmoldar y poner en un recipiente hermético.  

Si quieres hacer más cantidad de gominolas, te recomiendo la opción de cookidoo "crear receta" y podrás hacer más raciones. Eso si, has de tener muchos moldes de formas. Los que yo uso son los de bombones. Sino tienes y tampoco quieres adquirirlos hazlos

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21 November 2022