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Thermomix® Barcelona Esplugues

ENCARNACION GARCIA SERRANO

Hola, bienvenid@s a mi blog. Me llamo Encarna García y soy agente comercial de Thermomix Esplugues aunque atiendo en cualquier poblacion. En este espacio compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro Thermomix® Contacta conmigo si quieres ver una demostración, si quieres información o simplemente si eres cliente y deseas estar atendido a traves de mi blog. ¿Tienes un modelo anterior y quieres renovarlo? Consúltame y te informo

PIMIENTOS CONFITADOS

1 de marzo de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de marzo de 2016

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Los pimientos confitados están riquísimos como acompañamiento de carnes y pescados, para aderezar todo tipo de ensaladas, en canapés, en bocadillos. Para hacer esta receta podemos usar pimientos normales o usar pimientos del piquillo de lata. Puedes cortarlos en tiras o trocear con tu thermomix. PIMIENTOS CONFITADOS INGREDIENTES: 400 gr pimientos rojos 150 gr azúcar(mejor azúcar moreno) 80 gr vinagre 50 gr agua PREPARACIÓN: Troceamos los pimientos 5 seg/vel 4 ó córtalos en tiras. Añade el azúcar, el vinagre y el agua y programa 35 min/varoma/giro invertido/vel cuchara. En lugar del cubilete pondremos el cestillo para favorecer la evaporación. Sugerencia: está delicioso si tuestas unas rebanadas de pan, cubrís con los pimientos confitados, añadimos el queso que mas nos guste y gratinamos en el horno. Buen provecho!!

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