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Thermomix® Barcelona Esplugues

ENCARNA GARCIA

Hola, bienvenid@s a mi blog. Me llamo Encarna García y soy agente comercial de Thermomix Esplugues aunque atiendo en cualquier poblacion. En este espacio compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro Thermomix® Contacta conmigo si quieres ver una demostración, si quieres información o simplemente si eres cliente y deseas estar atendido a traves de mi blog. ¿Tienes un modelo anterior y quieres renovarlo? Consúltame y te informo

Turrón de chocolate.

7 de diciembre de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

7 de diciembre de 2015

Categorías:

INGREDIENTES: 100 gr. de nueces 100 gr. de pasas 100 gr. de almendras 100 gr. de avellanas 100 gr. de arroz inflado 250 gr. de chocolate fondand 250 gr. de chocolate con leche 80 gr. de manteca de cerdo ELABORACIÓN: Ponemos en el vaso las nueces, las pasas,las almendras y las avellanas y troceamos 6 seg./vel. 4 retiramos del vaso a un bol grande y mezclamos con el arroz inflado Ponemos en el vaso los chocolates partidos a trozos grandes y programamos 30 seg./vel. progresiva 5-10 Incorporamos la manteca y programamos 5 min/37º/vel. 1 Vertemos el chocolate sobre la mezcla reservada y mezclamos todo con la espátula hasta que quede completamente integrado. Finalmente volcamos en dos o tres recipientes rectangulares, (caja para turrón recubiertas de film transparente o moldes de aluminio) dejamos reposar en el frigorífico. Sugerencia: Podemos ir haciendo los turrones ya, y para las fiestas tendremos todo preparado y más tiempo para los nuestros. Buen provecho!!

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