Blog de CRISTINA ABEJON LUZON

RISOTTO CON NISCALOS (O ROVELLONS)

#Pastas y arroces 22 octubre 2021

RISOTTO CON NISCALOS (O ROVELLONS)

Por Cristina Abejon Luzon | Barcelona Esplugues

Durante el puente del Pilar nos escapamos con unos buenos amigos a una casa rural en la región de Matarraña, en Teruel. Muchas personas me habían hablado de esta zona muy bien, pero nosotros no la conocíamos. Nos ha cautivado. Hemos vuelto después de...

Cenas para niños - Octubre

#Noticias Blog 21 octubre 2021

Cenas para niños - Octubre

Por Cristina Abejon Luzon | Barcelona Esplugues

Me lo habéis pedido, y aquí está. Mi menú B para cenas de peques 👶👧Cuando publico mis recetas o mis menús mensuales muchos preguntáis si mis hijos se comen eso. Y yo no miento, os cuento que tengo dos menús paralelos. Que los peques son bastante está...

BATCH COOKING OCTUBRE

#Noticias Blog 16 octubre 2021

BATCH COOKING OCTUBRE

Por Cristina Abejon Luzon | Barcelona Esplugues

Aquí encontráis mi  semana de propuestas de menús para vuestras comidas y cenas para el mes de Octubre. Aunque no sea de forma consciente, en mis recetas aparece lo que cocino en casa, y de forma natural, eso supone platos con muuucha base veget...

#Legumbres y platos de cuchara 15 octubre 2021

Alubias con verduras en cocción lenta

Por Cristina Abejon Luzon | Barcelona Esplugues

Aquí un plato de esos de puchero, calentito, sabroso pero ligero, sólo verduras para estas legumbres!!🔜 ALUBIAS CON VERDURAS EN COCCIÓN LENTA📝Ingredientes:🍚350 gr de alubias blancas puestas en remojo al menos 12 horas antes20 g de aceite de oliva🌶🥕🧅4...

Alubias con verduras en cocción lenta