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Thermomix® Esplugues

Sonia Muñoz Cusi

Hola a tod@s soy Sònia Muñoz,una entusiasta de la vida y la cocina tradicional.

Hace un tiempo descubrí Thermomix® y me cambió la vida, ahora no puedo separarme de este increíble robot de cocina que está para hacernos la vida más fácil.

He creado mi blog pim pam recetas con la ilusión de comunicar las maravillas de este Robot

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Hola a tod@s soy Sònia Muñoz,una entusiasta de la vida y la cocina tradicional.

Hace un tiempo descubrí Thermomix® y me cambió la vida, ahora no puedo separarme de este increíble robot de cocina que está para hacernos la vida más fácil.

He creado mi blog pim pam recetas con la ilusión de comunicar las maravillas de este Robot

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POSTRE DE FIN DE SEMANA!!

10 January 2025

icon-clock Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 10 personas

10 January 2025
Categoría:

Aquí os dejo esta idea de postre para que podáis compartir con la familia o amigos.


Un superesponjoso tortel casero, que podéis rellenar con lo que más os guste, yo lo he hecho de cabello de ángel. y lo mejor de todo ¡¡acabado de salir del horno!! No hay nada mejor que poder hacer tus propias recetas y poder darle ese toque especial que a nosotr@s nos gusta.


Si queréis más recetas como esta solo has de suscribirte, darle al like y sobre todo déjame en comentarios que te ha parecido, hasta el próximo video.


Aquí os dejo este enlace para ver paso a paso como se hace.


https://youtu.be/Rgw2cevvKkw?si=7llgeXOcYUQJwD-T

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Ingredientes

  • 140 g de leche
  • 30 g de levadura fresca
  • Azúcar, sal
  • 580 g de harina de fuerza
  • 8 tiras piel limón
  • 8 tiras piel naranja
  • 70 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • almendra laminada
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso la leche, la levadura , el azúcar y la harina,  mezcla 15 seg/vel 4. Retira del vaso y forma una bola. Introduce la masa en un bol y cubre con agua templada (20 min aprox.)

2 Paso

Pon el resto del azúcar, la piel del limón y de la naranja y tritura 20 seg/vel 10.

3 Paso

Añade la mantequilla, la leche, los huevos, la levadura, la harina y la bola que tenemos reservada. Mezclamos 30 seg/ vel 6 y seguidamente amasamos 3 min.

4 Paso

Dejamos reposar dentro del vaso 1 hora y volvemos amasar 1 min.

5 Paso

Ya podemos darle forma  y hornearlo 20 min a 180ºC.

6 Paso

Ya puedes rellenarlo de lo que más que guste.

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10 January 2025
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