Hola a tod@s soy Sònia Muñoz,una entusiasta de la vida y la cocina tradicional.
Hace un tiempo descubrí Thermomix® y me cambió la vida, ahora no puedo separarme de este increíble robot de cocina que está para hacernos la vida más fácil.
He creado mi blog pim pam recetas con la ilusión de comunicar las maravillas de este Robot
Hola a tod@s soy Sònia Muñoz,una entusiasta de la vida y la cocina tradicional.
Hace un tiempo descubrí Thermomix® y me cambió la vida, ahora no puedo separarme de este increíble robot de cocina que está para hacernos la vida más fácil.
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Tiempo de preparación 05:00:00 mins
Ración para 6 personas
FLAN DE HUEVO.
¡Los clásicos nunca fallan!
El flan de huevo casero es un postre clásico que nunca pasa de moda.
Es cremoso, delicioso y fácil de hacer.
Con esta receta vas a ver el resultado de un flan suave y sabroso que te encantará
Pon en el vaso el azúcar, la leche y los huevos y mezcla 2 min 30 seg/40°C/vel 3. Mientras tanto, vierte 1-2 cucharaditas de caramelo líquido en el fondo de 6 moldes para flan.
Reparte la mezcla en los moldes.
Aclara el vaso.
Pon el agua en el vaso y calienta 5 min/100°C/vel 1.
Mientras tanto, tapa los moldes con papel de aluminio o film transparente y colócalos en el recipiente Varoma.
Sitúa el Varoma tapado en su posición y program 11 min/Varoma/vel 1.
Deja enfriar los flanes durante una hora antes de meterlos en el frigorífico.
Reserva en el frigorífico al menos 4 horas y preferiblemente toda la noche.
Dale la vuelta a cada molde sobre un plato y retíralo cuidadosamente.
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