Crema catalana

Suave, aromática y con ese toque crujiente tan característico, la Crema Catalana hecha en Thermomix es puro placer en cada cucharada.

Nada más abrir el vaso, el aroma a canela y piel de limón te envuelve, prometiendo un postre casero de los que conquistan desde el primer momento.

La textura, gracias a la Thermomix, queda perfectamente cremosa y sedosa, sin grumos, con el punto justo entre ligera y untuosa. Al servirla, se cubre con una fina capa de azúcar espolvoreado, que al caramelizar con el soplete se transforma en una costra dorada y crujiente —ese contraste mágico entre lo tibio del caramelo y lo frío de la crema que hace que cada bocado sea para chuparse los dedos. ?

Un toque cítrico, el perfume de la vainilla y la calidez de la canela se funden en armonía, recordando a los postres tradicionales de las abuelas, pero con la perfección que solo la Thermomix puede lograr.

Ideal para sorprender después de una buena comida o disfrutar sin prisas, cucharada a cucharada.