Hola a tod@s soy Sònia Muñoz,una entusiasta de la vida y la cocina tradicional.Hace un tiempo descubrí Thermomix® y me c … Leer másambió la vida, ahora no puedo separarme de este increíble robot de cocina que está para hacernos la vida más fácil.He creado mi blog pim pam recetas con la ilusión de comunicar las maravillas de este Robotweb … Leer menos
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CALAMARES ENCEBOLLADOS
14 October 2024
Tiempo de preparación 00:40:00 mins
Ración para 4 personas
Aquí os dejo el enlace de esta receta paso paso. Calamares encebollados, todo un clásico.
https://www.youtube.com/watch?v=YrHB7yRKk4Q&t=19s
Espero que os animéis hacerla, quedan sabrosísimos
Con Thermomix® ya veis que se puede hacer de todo, simplemente cocina....
Ingredientes
- 2 galletas maría.
- 2 ajos.
- 300 g de cebolla en cuartos.
- 45 g de aceite de oliva.
- 670 g de calamares.
- sal, pimienta.
- laurel y pimentón.
Pasos de la receta
1 Paso
Pon las galletas en el vaso y tritura 4 seg/vel 7. Reserva.
2 Paso
Pon en el vaso los ajos, la cebolla y el aceite. Trocea 3 seg/vel 4 y sofríe 3 min/120°C/vel 1.
3 Paso
Incorpora los calamares, la sal, la pimienta, el pimentón, el laurel y las galletas
4 Paso
Programa 30 min/100°C/💫/vel 🥄
Si te gusta la salsa más espesa déjalos 15 min temperatura Varoma.
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14 October 2024
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