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Thermomix® Barcelona Esplugues

MONICA NIETO CORZO

Hola a todos !! Soy Monica, Team Leader de Vorwerk, de la delegación de Esplugues, me encontrarás en Barcelona, Baix Llobregat, Maresme, Girona, Tarragona.. trabajo por toda catalunya, Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, en la cual compartiré recetas, información, novedades y trucos, espero que os guste. Tambien me podeis encontrar en instagram @cocina_con_monica donde me podreis ver cocinar en directo. Siempre a vuestra disposición. Un saludo !!

SALSA CALÇOTS

22 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

10 personas

22 de febrero de 2023

Categorías:

Salsas y guarniciones

Muchas de vosotras me pedís La salsa de Calçots típica de Catalunya, super fácil de hacer y muy rica. Sale mucha cantidad con estas cantidades y podéis reducir a la mitad, programando los mismos tiempos y velocidades. Probadla y me contáis ....

Como siempre tenéis el video de la preparación de la receta en mi Instagram @cocina_con_monica.

Espero que os guste

Ingredientes

1 cebolla

5 tomates maduros

1 cabeza de ajos

400-500g de aceite de oliva

3 ñoras

150g almendras tostadas

60g avellanas

2 galletas maria

1 ajo (opcional)

1 cda de pimenton dulce

2 cditas de sal

30-40g de vinagre

Pasos de la receta

Paso

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