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Thermomix® Barcelona Esplugues

MONICA NIETO CORZO

Hola a todos !! Soy Monica, Team Leader de Vorwerk, de la delegación de Esplugues, me encontrarás en Barcelona, Baix Llobregat, Maresme, Girona, Tarragona.. trabajo por toda catalunya, Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, en la cual compartiré recetas, información, novedades y trucos, espero que os guste. Tambien me podeis encontrar en instagram @cocina_con_monica donde me podreis ver cocinar en directo. Siempre a vuestra disposición. Un saludo !!

COCA DE TIRAMISU

20 de junio de 2023

Tiempo de preparación:

03:00:00

Ración para:

10 personas

20 de junio de 2023

Categorías:

Masas, panes y repostería

La receta que os traigo hoy es una coca de tiramisú, la masa es espectacular de Rocío Arroyo. En mi Instagram @cocina_con_monica podréis verme haciendo la receta por si tenéis alguna duda. Probadla y me contáis ...

La coca de Tiramisú es una exquisita creación que combina dos elementos irresistibles: la suavidad del tiramisú y la esponjosidad de una coca. Esta delicia es perfecta para los amantes del café y del dulce, ya que combina sabores intensos y texturas tentadoras.

Ingredientes

425g de harina de fuerza

150g azucar

82.50g de huevo

82.50g de mantequilla

130g de leche

25g de levadura

10g de sal

ralladura de limón y naranja

1 vasito de cafe

1 cda de Amaretto

2 cditas de azucar

400g de queso cremoso

400g de queso mascarpone

200-250g de azucar

Pasos de la receta

Paso

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