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Thermomix® Barcelona Esplugues

JESSICA MONROIG RODRIGUEZ

Desde el día en que mi amiga Susana Moreno de Huelva, me enseñó el Thermomix, quise tener uno. Un tiempo después me ofrecieron tener uno sin pagar y acepté encantada. Desde entonces he aprendido a amarlo, usarlo y sacarle el máximo partido. Te invito a que sigas mi espacio en la blogosfera y aprendas a amarlo, usarlo y sacarle el máximo partido tu también.

Muffins con Oreo

3 de junio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de junio de 2018

Categorías:

Masas, panes y repostería

Hoy vamos a preparar unos Muffins con Oreo. He visto la receta y me he dicho.. pues vamos a pasarla a Thermomix para que todavía sea más fácil, limpio y rápido.

Vamos allá!!!

UTENSILIOS:

1 Molde para magdalenas.

INGREDIENTES:

1 Oreo por hueco que tenga el molde

175gr de harina de repostería

160gr de azúcar

50gr de cacao en polvo

2 cucharaditas de levadura en polvo

2 huevos

150gr de leche

80gr de mantequilla a temperatura ambiente

1 tableta de chocolate blanco

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 180°
Engrasamos el molde y ponemos una Oreo en cada hueco y reservamos.
Añada al vaso la harina, el azúcar, el cacao y el bicarbonato, removemos 5 segundos velocidad 3.
Añadimos, los huevos, la leche y la mantequilla, removemos 15 segundos velocidad 4.
Vertemos una parte de la masa encima del molde con oreos reservado.
Ponemos una onza de chocolate blanco en cada uno y acabamos de rellenar con la masa, sin llegar hasta el borde, siempre dejando unos dos dedos. Para que cuando esté en el horno, no rebose.
Horneamos durante 15 minutos a 180°.

Espero que os gusten!!!

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