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Thermomix® Barcelona Esplugues

JAVIER VEGA PEREZ

Thermomix entró en mi casa ya hace diez años. Desde entonces no hay día en el que no piense en como sacar provecho a esta maravillosa máquina. Estoy en la delegación de Esplugues de Llobregat, pero si eres de Barcelona, Martorell, Olesa de Montserrat, Abrera, Sant Esteve Sesrovires o alrededores, te atenderé gustosamente.

Migas de harina.

5 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

5 de febrero de 2023

Categorías:

Masas, panes y repostería

He vuelto a mi infancia cuando mi madre cocinaba migas de harina y yo me ponía a su lado para comerme lo que se le pegaba al fondo de la sarten.

Sé que dejaba que se pegara para darme.

A disfrutar como queráis... Verduras asadas, sardinas, uvas o incluso café.

#thermomix #tm6

La receta nos pide harina de sémola, pero se puede hacer con harina normal.

Ingredientes

80g de aceite de oliva

3 4 dientes de ajo

150g panceta en trozos

150g pimiento verde

Cucharadita de sal

2 ñoras

300g de agua

330g de harina de sémola

Pasos de la receta

Paso

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