Esta es también una receta de la clase de todo en un bowl, es tan facil!! Es una receta que sorprenderá a tus invitados en una cena o comida veraniega, si además la servimos muy fría el resultado es espectacular.

Si en algún momento te apetece asistir a nuestras clases solo tienes que avisarme

COCO BOWL

INGREDIENTES

25 g de pistachos (sin piel y sin sal)

100 g de frambuesas

60 g de arándanos frescos

o bien 60 g de arándanos congelados

120 g de plátano congelado, en trozos

100 g de manzana roja, en trozos, sin semillas

100 g de zumo de arándanos rojos

2 cucharadas de semillas

15 g de jarabe de agave

2 cocos frescos con piel en mitades

2 - 3 cucharadas de copos de coco

PREPARACIÓN

Ponemos los pistachos en el vaso y picamos 4 seg/vel 7. Retiramos a un bol y reservamos.

Ponemos en el vaso las frambuesas, los arándanos, el plátano, la manzana, el zumo de arándanos, las semillas y el jarabe de agave y trituramos durante 1 min/vel 10. Vertemos el smoothie en las mitades de cocos, decoramos con manzanas, fresas, copos de coco y los pistachos rallados reservados y servimos inmediatamente.