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Thermomix® Barcelona Esplugues

ESTHER ELISA ROYO COLOMA

Te doy la bienvenida a mi sección en la Blogosfera Thermomix, pertenezco a la delegación de Esplugues, municipio lindante a Barcelona. LLevo unos cuantos años como agente comercial, se puede decir que soy una veterana! me encanta la relación que establecemos con nuestros clientes. Thermomix es el mejor ayudante en mi cocina y me gustaría mucho que también lo fuera en la tuya. Además con el nuevo tm6 y Cookidoo cocinar es muy fácil, pero además puedes contar conmigo para descubir nuevas recetas que te ayuden a triunfar, como las que acompaño en este blog. Estoy encantada de poder ayudarte!

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CALDO GALLEGO RÁPIDO ( rico y sabroso )

20 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

00:00:30

Ración para:

6 personas

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Un plato completo para días fresquitos y muy versátil pues puedes sustituir las alubias por garbanzos y los grelos por una verdura más de tú gusto o de tu zona. Puedes sustituir el lacón por lomo o chuleta de Sajonia o, si prefieres puedes sustituirlo por un huevo escalfado por comensal.

Ingredientes

20 g aceite oliva

50 g jamón curado con su tocino cortado a tacos pequeños

50 g chorizo tierno en rodajas

400 g judías blancas cocidas

250 g grelos ( se puede sustituir por espinacas o tiras de col cortadas muy finas

500 g patatas chascadas

800 g agua

1 cucharadita de sal

200 g lacón cocido cortado en trozos

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

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