Fideua de marisco

https://youtu.be/CyUhTNmKVI8?si=dutFBEYt_qTAKvBc

Aquí os dejo este enlace para ver paso a paso esta magnífica receta de Fideua.

Como podréis comprobar con Thermomix es todo mucho más fácil y rápido. No sé a vosotros, pero a mí me encanta. No me gusta con muchas complicaciones, a veces solo con un buen fumet y una sepia bien fresca, ya soy la más feliz. Pero a veces apetece lucirte delante de los que más quieres y hacer alguna cosa un poquito más elaborada.

La receta de hoy sigue sin ser la más complicada que podéis hacer, la he tuneado a mi gusto. No le he puesto ni rape ni almejas ni mejillones.. Pero con las gambas y la sepia y un buen fumet suficiente.