Hola a todos !! Soy Monica, Team Leader de Vorwerk, de la delegación de Esplugues, me encontrarás en Barcelona, Baix Llo … Leer másbregat, Maresme, Girona, Tarragona.. trabajo por toda catalunya, Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , en la cual compartiré recetas, información, novedades y trucos, espero que os guste. Tambien me podeis encontrar en instagram @cocina_con_monica donde me podreis ver cocinar en directo. Siempre a vuestra disposición. Un saludo !! … Leer menos
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DONUTS DE AGUACATE
01 April 2023
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 12 personas
Hola a todos, hoy os traigo una receta muy original de aguacate como ingrediente principal, Unos Donuts de Aguacate, es una masa super suave y esponjosa. Tenéis el video de la receta en mi instagram @cocina_con_monica. Probadla y me contáis ...
Ingredientes
- 4 huevos
- 180g de azucar
- 2 aguacates
- zumo de 1/2 limons
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 50g de aceite de oliva
- 220 g de harina
- 16g de levadura química
- chocolate para decorar o azúcar glas
Pasos de la receta
1 Paso
Añadimos al vaso la harina (220g) y la levadura (16g) y tamizamos 20seg/vel 10. Reservamos en un bol
2 Paso
Introducimos los huevos (4), el azucar (180g), y el aceite (50g) y mezclamos 4min/vel. 4
3 Paso
Añadimos los aguacates (2), el zumo de 1/2 limón y una cucharadita de esencia de vainilla y mezclamos 30seg/vel 6
4 Paso
Introducimos la harina y la levadura y mezclamos 20seg/ vel 3. Terminamos de mezclar con movimientos envolventes
5 Paso
Introducimos la masa en el molde deseado y horneamos a 180C con calor arriba y abajo durante 20 minutos
Decoramos a nuestro gusto y a disfrutar ..
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01 April 2023
