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Thermomix® Esplugues

Sonia Muñoz Cusi

Hola a tod@s soy Sònia Muñoz,una entusiasta de la vida y la cocina tradicional.

Hace un tiempo descubrí Thermomix® y me cambió la vida, ahora no puedo separarme de este increíble robot de cocina que está para hacernos la vida más fácil.

He creado mi blog pim pam recetas con la ilusión de comunicar las maravillas de este Robot

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Hola a tod@s soy Sònia Muñoz,una entusiasta de la vida y la cocina tradicional.

Hace un tiempo descubrí Thermomix® y me cambió la vida, ahora no puedo separarme de este increíble robot de cocina que está para hacernos la vida más fácil.

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Ternera a la jardinera con huevos poche Tiernísima , receta muy casera

01 January 2025

icon-clock Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

01 January 2025
Categoría:

La ternera a la jardinera es un guiso tradicional español que combina la suavidad de la carne de ternera con la frescura de las verduras. Es un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecto para un día frío.


Como os comento queda super tierna y muy sabrosa, además es muy fácil de preparar.


Aqui tenéis como se prepara paso a paso este delioioso plato.


https://youtu.be/NK44ZrfoluM?si=CZR-v-I2aSwg_-V5

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Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de tomate
  • 500 g de carne de ternera
  • 500 g de verduras variadas
  • Sal, pimienta
  • 250 gr de agua
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Pasos de la receta

1 Paso

Coloca en una flanera un trozo de film transparente y rompe un huevo y forma saquitos. Colócalos en el Varoma.

2 Paso

Pon la cebolla y los ajos y trocea 4 seg/vel 4.

3 Paso

Añade el aceite, el tomate y la carne y rehoga 10 min/120ºC🔄️/vel 🥄

4 Paso

Incorpora las verduras, la sal y el agua y cocina 10 min/100ºC/🔄️/vel 🥄.

5 Paso

Ahora coloca el varoma en su posición y programa 10 min/Varoma/🔄️/vel 🥄.

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Podéis acompañar este plato con arroz blanco que podéis poner en el Varoma en lugar de los huevos.

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01 January 2025
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