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Thermomix® Barcelona Esplugues
ESTHER SIERRA
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix
ESPLUGUES (Barcelona)
MONTAR NATA (truco)
3 de abril de 2019
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
3 de abril de 2019
0
Categorías:
Postres y dulces
Hoy vamos aprender un truquillo. Porque a estas alturas aun nos encontramos con personas que se les pasa o no les monta la nata.
IMPORTANTE
La nata fria de nevera (nunca en la puerta) no congelada y no menos de 33 por cien de materia grasa. El vaso frio. Si queremos enfriarlo rápido troceamos un hielo y vaciamos y secamos con un paño bien.
Tenemos que estar atentos al ruido q hace al montar, cambia el sonido. Podemos parar y volver a iniciar.
Recordemos poner la mariposa.
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3 de abril de 2019
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