Masas, panes y repostería

EMPANADA DE RAXO

#Masas, panes y repostería 07 noviembre 2016

EMPANADA DE RAXO

Por Miriam Martinez Xandri | Barcelona Esplugues

Esta empanada es fácil de hacer y queda muy rica. Nuestro Thermomix® nos ayuda a realizar cualquier tipo de masa, y en especial la de empanada la tenemos hecha en unos segundos. No da nada de pereza ponerse a cocinar teniendo Thermomix® en casa!...

#Masas, panes y repostería 22 julio 2016

CAKE DE TOMATES SECOS, GORGONZOLA Y BEICON

Por Miriam Martinez Xandri | Barcelona Esplugues

Hola!!! Ya estamos muchos de vacaciones, otros a punto de irse.... Pues he pensado que esta receta de hoy nos viene perfecto a tod@s! Tanto para llevarte a la playita, como para un tentempié en el trabajo, o como merienda para toda la familia!Es...

CAKE DE TOMATES SECOS, GORGONZOLA Y BEICON
PANECILLOS DE MANTEQUILLA TOSTADA

#Masas, panes y repostería 30 junio 2016

PANECILLOS DE MANTEQUILLA TOSTADA

Por Miriam Martinez Xandri | Barcelona Esplugues

Estos panecillos os van a encantar, en casa los hago casi cada semana porque duran dos días! Son de miga suave y blandita y corteza crujiente, vamos para mi perfectos para el desayuno con un buen jamón o simplemente con aceite de oliva virgen extra....

#Masas, panes y repostería 15 junio 2016

COCA DE SAN JUAN CON MASA MADRE

Por Miriam Martinez Xandri | Barcelona Esplugues

Este año no puedes dejar de hacer esta coca para San Juan, queda espectacular, aguanta de un día para otro muy bien envuelta en film transparente. Puedes hacerla de crema o de frutas, o solo con piñones y azúcar, como os guste en casa!  ...

COCA DE SAN JUAN CON MASA MADRE
QUICHE DE CALABACIN CON JAMON YORK

#Masas, panes y repostería 08 mayo 2016

QUICHE DE CALABACIN CON JAMON YORK

Por Miriam Martinez Xandri | Barcelona Esplugues

Cómo me gustan las quiches... son fáciles, muy socorridas y quedan deliciosas! En casi todas las celebraciones que hago en casa nunca falta una quiche! En nuestro Thermomix® además podemos preparar en un momento tanto la masa como el relleno y podemo...

#Masas, panes y repostería 21 abril 2016

PA DE SANT JORDI

Por Miriam Martinez Xandri | Barcelona Esplugues

La receta de hoy hace honor a la fiesta que se celebra cada año en Catalunya el dia 23 de abril, Sant Jordi. Es un pan muy típico de este día así que animaros a hacer el vuestro en casa con vuestro Thermomix® !PAN DE SANT JORDIIngredientes p...

PA DE SANT JORDI
PAN DE ESPELTA Y CENTENO 100% INTEGRAL

#Masas, panes y repostería 07 febrero 2016

PAN DE ESPELTA Y CENTENO 100% INTEGRAL

Por Miriam Martinez Xandri | Barcelona Esplugues

Me encanta prepararme cada semana un pan distinto. Lo corto en rebanadas y lo congelo para así tener pan toda la semana. Por las mañanas Lo dejo descongelar 30min a temperatura ambiente o si voy con prisas, dos minutos función descongelar en el micro...

#Masas, panes y repostería 08 noviembre 2015

PAN DE MOLDE CON CERVEZA NEGRA Y DÁTILES

Por Miriam Martinez Xandri | Barcelona Esplugues

Ya os he contado alguna vez que cada semana acostumbro a hacer pan para los desayunos de la semana siguiente. Este que os propongo hoy es ideal para cortarlo a rebanadas y congelarlo.Ingredientes :120 g de dátiles, sin hueso150 g de c...

PAN DE MOLDE CON CERVEZA NEGRA Y DÁTILES