BIENVENID@ a mi blog de Thermomix® !Soy Miriam, agente comercial de la delegación de Thermomix® Esplugues, amante de la cocina y la repostería, y usuaria de Thermomix® desde hace años. Este es mi espacio para compartir recetas, trucos y consejos pero también una forma de mantener a clientes e interesad@s al día de novedades, promociones o clases de cocina. Espero que disfrutes much de mi blog.Si todavía no conoces Thermomix® solicítame una degustación culinaria sin compromiso!
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PATÉ DE DÁTILES Y QUESO
17 April 2016
Este paté es fácilísimo y se elabora en una abrir y cerrar de ojos, espero que os guste! El contraste del dátil y el queso (dulce-salado) es genial! Forma parte de nuestro libro De Tapas, un libro lleno de ideas para esos días en que tenemos mucha gente en casa, algún evento y no tenemos tiempo de largas elaboraciones.. o simplemente para una noche de tapeo con los amigos. Está disponible en edición papel y digital.Ingredientes:100gr de dátiles sin hueso80gr. de queso azul50gr. de nata200gr. de queso cremoso Preparación:
- Ponga los dátiles en el vaso y triture 15 segundos velocidad 9.
- Añada el queso azul, la nata y el queso cremoso y mezcle 20 segundos velocidad 5. Vierta en un bol y sirva.
- Puede servir este paté de aperitivo o de postre sobre pan tostado o rodajas de manzana.
- Puede poner el paté en una manga pastelera y rellenar dátiles para su presentación.
17 April 2016
