Volver a ESTHER QUESADA FERNANDEZ

Thermomix® Barcelona Esplugues

ESTHER QUESADA FERNANDEZ

Hola, soy Esther Quesada Fernández, la asesora de Vorwerk en la delegación de Esplugues, para los clientes de Thermomix®, que quieran utilizar su thermomix® como un experto.

Participa en cursos y talleres donde aprenderás todo lo que tú thermomix® puede hacer.

Si vives por la zona de Gavá, Viladecans, Castelldefels, Sant Boi, El Prat, Cornellá, Esplugues, Sant Joan Despi, Sant Just Desvern, Sant Feliu, etc... y todavía no conoces Thermomix® te invito a conocerla, hará tu cocina más fácil, cómoda y saludable.

Solicítame una degustación personalizada sin compromiso.

Déjame tus datos y me pondré en contacto contigo.

Bizcocho de coco en Thermomix

31 de julio de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

31 de julio de 2014

Categorías:

Postres y dulces

Este bizcocho es muy fácil de preparar. El resultado es sorprendente. Yo, además lo recubro con chocolate. Pero es opcional.

Ingredientes:

140 gr de harina de repostería

50 gr de coco rallado

1 sobre de levadura química

1 pellizco de sal

4 huevos

100 gr de azúcar

1 yogur de coco

100 gr de aceite de girasol

Preparación:

1.- Con el vaso bien seco, por la harina, el coco rallado, la levadura y la sal y pulveriza programando 20 segundos, velocidad progresiva 5-10. Retira y reserva.

2.- Pon en el vaso vacío los huevos y el azúcar y programa 20 segundos, velocidad 3.

3.- Añade el yogur y el aceite y programa 10 segundos, velocidad 3.

4.- Incorpora la mezcla de harina reservada y programa 6 segundos, velocidad 2. Termina de envolver con la espátula, suavemente.

5.- Unta con mantequilla un molde redondo de 22 ó 24 cm de diámetro por 5 cm de alto y vierte la preparación. Hornéalo a unos 180º C durante 30 minutos (comprueba si ya está hecho introduciendo una aguja en el centro del bizcocho, si esta sale limpia es que el bizcocho ya está listo).

Desmoldar y deja enfriar sobre una rejilla. Puedes decorarlo por encima con coco rallado… o cubrirlo con chocolate

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.