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Thermomix® Barcelona Esplugues

ENCARNACION GARCIA SERRANO

Hola, bienvenid@s a mi blog. Me llamo Encarna García y soy agente comercial de Thermomix Esplugues aunque atiendo en cualquier poblacion. En este espacio compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro Thermomix® Contacta conmigo si quieres ver una demostración, si quieres información o simplemente si eres cliente y deseas estar atendido a traves de mi blog. ¿Tienes un modelo anterior y quieres renovarlo? Consúltame y te informo

PENNE ALLA PUTTANESCA

15 de septiembre de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de septiembre de 2016

Categorías:

Pastas y arroces

PENNE ALLA PUTTANESCA INGREDIENTES: 8-10 ramitas de perejil solo las hojas 1 diente de ajo 130 gr de aceitunas negras sin hueso 30 gr de filetes de anchoas en aceite escurridos 30 gr de aceite de oliva 500 gr de tomate troceado en conserva 20 gr de alcaparras escurridas sal 360 gr de penne rigate 1 pellizco de pimienta negra molida PREPARACIÓN: Ponemos el perejil en el vaso y picamos 3 seg/vel 8 reservamos en un bol Vertemos en el vaso el ajo, las aceitunas, las anchoas y el aceite, troceamos 5 seg/vel 5 y sofreimos 3 min/120º/vel1 Añadimos las alcaparras, el tomate y una pizca de sal y programamos 12 min/100º/giro invertido/vel 1- Mientras tanto coceremos los penne en abundante agua hirviendo con sal, escurrimos y vertemos en una fuente. Vertemos encima la salsa del vaso y espolvoreamos con pimienta y el perejil. Servimos inmediatamente Buen provecho!!

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