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Thermomix® Barcelona Esplugues

ENCARNACION GARCIA SERRANO

Hola, bienvenid@s a mi blog. Me llamo Encarna García y soy agente comercial de Thermomix Esplugues aunque atiendo en cualquier poblacion. En este espacio compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro Thermomix® Contacta conmigo si quieres ver una demostración, si quieres información o simplemente si eres cliente y deseas estar atendido a traves de mi blog. ¿Tienes un modelo anterior y quieres renovarlo? Consúltame y te informo

LACITOS SALTADOS CON CARNE

11 de octubre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de octubre de 2019

Categorías:

Pastas y arroces

Hoy hemos probado una receta de pasta distinta. Una receta tuneada que nos ha encantado.

LACITOS SALTADOS CON CARNE

INGREDIENTES

2 dientes de ajo

50 gr de aceite

250 gr de filetes de ternera en tiras de 1 cm de ancho x 5 cm de largo

1 cebolla

400 g de tomate en conserva

2 cucharaditas de ají molido (ajuste a su gusto)

2 - 3 cucharadas de salsa de soja

800 gr de caldo de verduras

500 g de lacitos

PREPARACIÓN

Pongamos en el vaso los ajos y el aceite. Picamos 2 seg/vel 7 y sofreímos 3 min/120°C/vel cuchara

Añadimos las tiras de ternera y rehogamos

5 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Mientras tanto, cortamos la cebolla en juliana fina.

Incorporamos la cebolla , el ají, el tomate, y la salsa de soja y rehogamos 5 min/120°C/giro inverso/vel cuchara

Agregamos el caldo de verduras y programamos 5 min/100°C/giro inverso/vel cuchara

Retiramos el cubilete, añadimos por la abertura los lacitos y programamos el tiempo que indique el paquete/100°C/giro inverso/vel cuchara Retire del vaso, deje reposar unos minutos y sirva inmediatamente.

Buen provecho!!

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