ESPAGUETIS CON ALMEJAS Y GAMBAS

Me encanta la pasta, lo reconozco, pero es que además de que está buena es sana. Con su bajo contenido en grasas permite elegir cualquier condimento a nuestra elección. Probad esta combinación!! ESPAGUETIS CON ALMEJAS Y GAMBAS INGREDIENTES: 3 dientes de ajo. 1 cebolla o chalota, o cebolla. 30 gr de aceite. 300 gr de tomate triturado de lata, 450 gr de agua. 1/2 cucharadita de sal. 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida. 1/2 cucharadita de pimentón dulce. 1 cayena pequeña 1 Kg de almejas frescas y limpias 300 gr de tallarines o espaguetis, 400 gr de gambas peladas. perejil para decorar. PREPARACIÓN: Vertemos en el vaso los ajos y la cebolla, troceamos 4 seg/vel 5, bajamos los restos de las paredes. Añadimos el aceite de oliva y sofreímos programando 3 min/Varorma/vel 1. Añadimos el tomate triturado, la sal, la pimienta, el pimentón dulce, la guindilla, y el agua Colocamos las almejas ya limpias, dentro del recipiente Varoma en la base, y en la bandeja superior del varoma los espaguetis para que se vayan ablandando. Ponemos el varoma en su posición y programamos 14 min/Varoma/vel 1. Retiramos el recipiente varoma y trasladamos los tallarines de la bandeja al vaso y añadímos las gambitas peladas. Si todas las almejas estaban abiertas, las reservamos en el varoma. Tapamos la Thermomix y programamos el tiempo que indique fabricante de la pasta/Varoma/giro invertido/vel cuchara. Servimos en una fuente con las almejas por encima y decoramos con perejil Buen provecho!!