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TURRÓN DE YEMA
05 diciembre 2015
Turrón de yema INGREDIENTES: 200gr de azúcar 300gr de almendra molida cruda 30gr de leche condensada 80gr de yema de huevo Canela en polvo PREPARACIÓN: 1.- Ponga en el vaso el azúcar y pulverice programando 15 segundos, velocidad progresiva 5-10. 2.- Verter el resto de ingredientes y mezclar 30 segundos, velocidad 6. 3.- Forrar el molde con papel film y espolvorear con canela. 4.- Verter la mezcla anterior en el molde y apretar bien, para no dejar ningún agujero. Espolvorear con azúcar y quemar con soplete. Guardar en frigorífico.
05 diciembre 2015
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