¡¡¡¡¡ESTAMOS DE CARNAVALES!!!!

#Postres y dulces 26 febrero 2019

Hola!!!! estamos aqui de nuevo!!!! Esta vez voy a compartir con  vosotros una receta que hice la semana pasada y por casualidad esta semana esta incluida en Cookido ,en la coleccion CARNAVALy receta de Mercedes Vazquez  . Os paso la receta que hice yo  .



INGREDIENTES :


-1 huevo 


-50ml de leche


-ralladura de un limón


-50 ml de anís (aguardiente)


-1 pizca de sal


-medio sobre de levadura en polvo


-200 gms de harina


-azúcar y canela


-aceite para freír


PREPARACIÓN


Añadir el huevo ,el aceite de oliva ,la leche y el anís ,10 segundos velocidad 5


añadir ralladura de limón ,la sal,la levadura y harina (esta ultima le he echado poco a poco por el agujero de la tapa),mezclar 20 segundos velocidad 6 y luego amasar 1 minuto,si la masa esta muy pegajosa echar un poco mas hasta que la masa este lista (que no se pegue al tocarla)


Extender la masa en la mesa espolvoreada con harina ,hacer varias bolas e ir extendiendo con rodillo dejándola muy fina y cortar en formas de medias lunas ,calentar el aceite e ir friendo ,y seguidamente espolvorearlas en un bol con el azúcar mezclada con  la canela .


ESPERO QUE OS GUSTEN !!!!!!!!!!!