Hola a todos !! Soy Monica, Team Leader de Vorwerk, de la delegación de Esplugues, me encontrarás en Barcelona, Baix Llobregat, Maresme, Girona, Tarragona.. trabajo por toda catalunya, Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , en la cual compartiré recetas, información, novedades y trucos, espero que os guste. Tambien me podeis encontrar en instagram @cocina_con_monica donde me podreis ver cocinar en directo. Siempre a vuestra disposición. Un saludo !!
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BIZCOCHO DE OREO
25 November 2023
Tiempo de preparación 01:00:00 mins
Ración para 12 personas
Hoy os traigo un Bizcocho de Oreo que esta riquísimo, super fácil y muy vistoso. Lo podéis decorar a vuestro gusto, yo esta vez lo he decorado para Navidad.
Tenéis el video en mi Instagram @cocina_con_monica
Probadlo y me contáis ....
Ingredientes
- 4 huevos
- 30g de azucar moreno
- 200g de azucar blanca
- 170g de aceite de oliva suave
- 1 cdita Esencia de Vainilla
- 190g de nata de montar
- 280g de harina
- 16g de levadura
- una pizca de sal
- 200g de galletas Oreo
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Precalentamos el horno a 180C con calor arriba y abajo.
Ponemos la mariposa y añadimos los 4 huevos, programamos 6 min/37C/vel 4
2 Paso
Añadimos el azucar blanco (200g) y el azucar moreno(30g) y batimos 4 min/vel 4
3 Paso
Añadimos el aceite (170g) y mezclamos 1 min/vel 3
4 Paso
Añadimos la nata (190g) y la esencia de vainilla y mezclamos 30 seg/vel 3
5 Paso
Incorporamos la harina (280g), la levadura química (16g) y la pizca de sal y mezclamos 30seg/vel 3
6 Paso
Con nuestro molde engrasado, añadimos la mitad de la masa, y introducimos las galletas oreo troceadas y cubrimos con el resto de la masa
7 Paso
Horneamos a 180C con calor arriba y abajo durante 50 min (dependerá del molde utilizado)
8 Paso
Dejamos enfriar y decoramos a nuestro gusto
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25 November 2023
