Hola a todos !! Soy Monica, Team Leader de Vorwerk, de la delegación de Esplugues, me encontrarás en Barcelona, Baix Llobregat, Maresme, Girona, Tarragona.. trabajo por toda catalunya, Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , en la cual compartiré recetas, información, novedades y trucos, espero que os guste. Tambien me podeis encontrar en instagram @cocina_con_monica donde me podreis ver cocinar en directo. Siempre a vuestra disposición. Un saludo !!
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DONUTS DE AGUACATE
01 April 2023
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 12 personas
Hola a todos, hoy os traigo una receta muy original de aguacate como ingrediente principal, Unos Donuts de Aguacate, es una masa super suave y esponjosa. Tenéis el video de la receta en mi instagram @cocina_con_monica. Probadla y me contáis ...
Ingredientes
- 4 huevos
- 180g de azucar
- 2 aguacates
- zumo de 1/2 limons
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 50g de aceite de oliva
- 220 g de harina
- 16g de levadura química
- chocolate para decorar o azúcar glas
Pasos de la receta
1 Paso
Añadimos al vaso la harina (220g) y la levadura (16g) y tamizamos 20seg/vel 10. Reservamos en un bol
2 Paso
Introducimos los huevos (4), el azucar (180g), y el aceite (50g) y mezclamos 4min/vel. 4
3 Paso
Añadimos los aguacates (2), el zumo de 1/2 limón y una cucharadita de esencia de vainilla y mezclamos 30seg/vel 6
4 Paso
Introducimos la harina y la levadura y mezclamos 20seg/ vel 3. Terminamos de mezclar con movimientos envolventes
5 Paso
Introducimos la masa en el molde deseado y horneamos a 180C con calor arriba y abajo durante 20 minutos
Decoramos a nuestro gusto y a disfrutar ..
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01 April 2023
