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Thermomix® Barcelona Esplugues
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TIRAMISÚ A LA NARANJA THERMOMIX®
3 de febrero de 2026
235
Tiempo de preparación:
00:20:00
Ración para:
8 personas
3 de febrero de 2026
235


El tiramisú (del italiano tiramisù) es un pastel frío que se monta en capas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes base que pueden ser representados por distintos productos.
El tiramisú es un postre moderno, no tradicional. Tiene su origen en el noreste de Italia, en la región del Véneto (cuya capital es Venecia), en los años cincuenta.
Fuente Tiramisú origen
Un tiramisú se compone siempre de un ingrediente sólido humedecido en café, sobre el que se superpone (de forma alterna o no) una crema cuya base son huevos batidos con azúcar y queso fresco (mascarpone); se presenta espolvoreado con cacao en polvo.
La receta que os presento es una fusión entre la gastronomía española y la italiana. Sustituimos el café por zumo de nuestras ricas naranjas.
Así conseguiremos un postre realmente único. Ideal para regalar en el día de la madre. Además puedes servirlo a los más peques de la cas y a quien no le guste el café.
Amimate a probarlo!!!!
Ingredientes
1 huevo
2 yemas de huevo
130 gr azúcar
500 gr de queso mascarpone
1 cucharada de piel de naranja rallada
300 gr de bizcochos de soletilla o savoiardi
250 gr de zumo de naranja recién exprimido
1 cucharada de cacao en polvo
1 cucharada de piel de naranja en tiras muy finas o ralladas
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso

4
Paso
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3 de febrero de 2026
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