Hola a tod@s soy Sònia Muñoz,una entusiasta de la vida y la cocina tradicional.
Hace un tiempo descubrí Thermomix® y me cambió la vida, ahora no puedo separarme de este increíble robot de cocina que está para hacernos la vida más fácil.
He creado mi blog pim pam recetas con la ilusión de comunicar las maravillas de este Robot
Hola a tod@s soy Sònia Muñoz,una entusiasta de la vida y la cocina tradicional.
Hace un tiempo descubrí Thermomix® y me cambió la vida, ahora no puedo separarme de este increíble robot de cocina que está para hacernos la vida más fácil.
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Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 3 personas
ENSALADA DE QUINOA, BRÓCOLI Y ZANAHORIA.
Esta receta combina la versatilidad de la quinoa con la frescura de las verduras, cocinado todo en tu Thermomix® de forma rápida y sencilla. Es un plato completo y equilibrado, ideal para cualquier comida.
Te animo a que la pruebes!!!
Pon en el vaso la quinoa, el aceite, el agua y la sal y programa 20 min/100°C/💫/vel 🥄 .Reserva en un bol.
Pon en el vaso el brócoli y la zanahoria y trocea 3 seg/vel 4.5. Con la espátula, baja los ingredientes y trocea 2 seg/vel 4.5. Vierte en la fuente con la quinoa y mezcla.
Pon en el vaso el ajo y las hierbas y pica 3 seg/vel 7. Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso
Añade el zumo de limón, el vinagre, el aceite, la sal, la pimienta y mezcla 5 seg/vel 4. Vierte sobre la ensalada, mezcla y reserva en el frigorífico durante 1 hora antes de servir
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