advisor-image-default

Thermomix® Esplugues

Cristina Abejon Luzon

Una entusiasta de la cocina lista para acompañaros en la búsqueda de nuevas Experiencias gastronómicas!! A vuestro lado para sacarle todo el partido a vuestro Thermomix® !!

Una entusiasta de la cocina lista para acompañaros en la búsqueda de nuevas Experiencias gastronómicas!! A vuestro lado para sacarle todo el partido a vuestro Thermomix® !!

Comprar Thermomix®

Magdalenas de jengibre y especias

26 December 2022

Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

26 December 2022

highlighted-image

Categoría:

Masas, panes y repostería

Unas magdalenas muy sencillas de preparar, con un toque especiado muy navideño.

Puedes añadirle el topping que prefieras antes de hornearlas (unos copos de avena, nueces, avellanas, decoración navideña, etc).

Ingredientes

115 gr mantequilla
1 huevo L
80 gr azúcar moreno o panela
90 gr de miel o sirope de ágave
1 cucharadita de esencia de vainilla
120 gr de leche o bebida vegetal
170 gr de harina
media cucharadita de levadura
media cucharadita de bicarbonato
1 pizca de sal
media cucharadita de canela
un cuarto de cucharadita de nuez moscada
una cucharadita de jenjibre molido

Pasos de la receta

1 Paso

Pesar la mantequilla en el vaso y dejar que se ablande a temperatura ambiente.

Precalentar el horno a 180 grados.

Poner la mariposa sobre las cuchillas, añadir el azúcar y batir durante 1 min / vel 3,5.

2 Paso

Añadir el huevo, la miel o el sirope y la vainilla.

Programar 1 min / vel 3.

3 Paso

Añadir la mitad de la harina y mezclar 20 seg / vel 3.

Añadir la leche y mezclar 20 seg / vel 3. Poner el resto de la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y las especias y programar 20 seg / vel 3.

Si queda algo sin mezclar, acabar de incorporar con la espátula.

4 Paso

Repartir en cápsulas o molde de magdalenas y hornear 18 min a 180 grados.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

Exportar receta

Solicita demostración

Masas, panes y repostería

26 December 2022