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Galletas crujientes de avena
04 February 2023
Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 20 personas
¿Tienes ganas de unas galletas crujientes y con sabor caramelizado, bien finitas?
Pon en marcha ya tu Thermomix® y arranca esta receta para descubrir unas galletas de avena caseras que te sorprenderán.
Ingredientes
- 80 g de aceite de coco
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 100 g de panela
- 1 huevo
- 100 g de copos de avena
- 40-50 g de coco rallado
- 60 g de harina integral
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- ½ cucharadita de sal
Pasos de la receta
1 Paso
Precalienta el horno a 170°C. Prepara dos bandejas de hornear
2 Paso
Pon en el vaso el aceite de coco, la panela, el azúcar vainillado y el huevo. Programa 30 seg/vel 3.
3 Paso
Agrega los copos de avena, el coco rallado, la harina, el bicarbonato, la levadura y la sal y mezcla 40 seg/vel 4.
4 Paso
Con la ayuda de 2 cucharillas, forma bolitas del tamaño de una nuez y póngalas en las bandejas reservadas dejando entre ellas una separación de aprox. 7-8 cm, para que no se peguen unas galletas con otras.
5 Paso
Hornea cada tanda durante 10-12 minutos (170°).
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A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
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04 February 2023
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