Naranjas confitadas

#Postres y dulces 18 junio 2020

NARANJAS CONFITADAS


Ingredientes:


4 naranjas


600 gr. de agua


500 gr. de azúcar


Preparación:


Lavamos muy bien las naranjas y las cortamos en rodajas de 5 mm de grosor aproximadamente.Las colocamos dentro del cestillo.


Vertemos en el vaso el agua y el azúcar e introducimos el cestillo con las naranjas. Programamos 30 min/temp Varoma/vel 4.3Sacamos el cestillo de vaso y dejamos reposar las naranjas durante 15 minutos aproximadamente.


Volvemos a introducir el cestillo en el vaso y programamos nuevamente 30 min/temp Varoma/vel 4.3Sacamos las naranjas y las dejamos que escurran bien sobre una rejilla.


Después de dos horas aproximadamente ya podremos utilizarlas.