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Thermomix® Esplugues

Sonia Muñoz Cusi

Hola a tod@s soy Sònia Muñoz,una entusiasta de la vida y la cocina tradicional.

Hace un tiempo descubrí Thermomix® y me cambió la vida, ahora no puedo separarme de este increíble robot de cocina que está para hacernos la vida más fácil.

He creado mi blog pim pam recetas con la ilusión de comunicar las maravillas de este Robot

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Hola a tod@s soy Sònia Muñoz,una entusiasta de la vida y la cocina tradicional.

Hace un tiempo descubrí Thermomix® y me cambió la vida, ahora no puedo separarme de este increíble robot de cocina que está para hacernos la vida más fácil.

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Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

25 August 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

25 August 2024
Categoría:

ENSALADA TEMPLADA DE POLLO, UVAS Y PASAS.


Probar esta sencilla ensalada, sabrosa, crujiente y ligera.


En tan solo 15 minutos y nos salen 8 raciones.


En días de calor no hay nada más apetecible que una ensalada.


El toque fresco de la rúcula y las uvas es maravilloso, y combina genial con el pollo y los frutos secos. 

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Ingredientes

  • 60 g de aceite de oliva.
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 350 g de contramuslo de pollo sin piel.
  • sal y pimienta.
  • 30 - 40 g de caramelo líquido.
  • 50 g de pasas.
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 300 g de hojas verdes de ensalada
  • 100 - 150 g de uvas negras
  • semillas de sésamo tostado al gusto.
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso el aceite y el ajo y troces

3 seg/vel 5. Sofrie 6 min/120°C/vel 1

2 Paso

Añade el pollo, la sal, la pimienta, el caramelo, las pasas y el vinagre de manzana.

Sofríe 7 min/120°C/💫/vel 1 sin poner el cubilete para favorecer la evaporación. . 

3 Paso

Mientras tanto, pon las hojas verdes de ensalada en una fuente de servir. Vierte el contenido del vaso.

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25 August 2024
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