Soy Mercè Canalda comercial de Thermomix® desde 2008. Esto empezo para tres meses, ganarme una thermo. Una vez ganada, segui para sacarle provecho a la que yo tenia, también porque fui a parar a un grupo fantástico y porque me encantaba la relación que se establecia con los clientes (muchos ahora ya más que clientes) y la verdad porque esta aventura que empezo con un fin muy concreto, se ha convertido en una pasión tan grande que hasta mi marido ha acabado en esto, somos un dos en uno. Aqui teneis vuestro espacio de trucos, consejos y eventos Thermomix® .
Soy Mercè Canalda comercial de Thermomix® desde 2008. Esto empezo para tres meses, ganarme una thermo. Una vez ganada, segui para sacarle provecho a la que yo tenia, también porque fui a parar a un grupo fantástico y porque me encantaba la relación que se establecia con los clientes (muchos ahora ya más que clientes) y la verdad porque esta aventura que empezo con un fin muy concreto, se ha convertido en una pasión tan grande que hasta mi marido ha acabado en esto, somos un dos en uno. Aqui teneis vuestro espacio de trucos, consejos y eventos Thermomix® .
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ESPECIAL COCAS DE SANT JOAN
20 June 2020
BONA DIA
Acabo de re-descubrir este medio, y me esta gustando JA JA JA JA.
FELIZ VERBENA 2020
Cada cual sigue una receta, todas muy parecidas no descubrimos nada nuevo, un briox es un briox, y una coca de llardons decidir si lo que queremos es una masa de galleta o de hojaldre, va a depender mucho del tiempo que dispongamos y de las ganas de complicarnos.
En COOKIDOO tenéis para hacer guiadas la LARPEIRA, la de LLARDONS DE OLOT y la de LLAVANERAS que no siendo bien bien Sant Joan es un triunfo asegurado y el relleno propuesto es crema la tradicional de Llavaneras pero si la rellenáis de nocilla ni os cuento que "pecado".
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r33591
LARPEIRA
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r148984
LLARDONS DE OLOT
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r482005
COCA DE LLAVANERAS
Estos dulces recordar que estas deliciosos recién hechos, como los que compramos en las pastelerías al día siguiente ya no valen lo mismo, pues lo dicho los atajos de congelar, hacer la masa antes y dejar en nevera y todo lo que podáis pensar afectaran al resultado, mi consejo hacer las cocas la tarde de la verbena para disfrutarlas.
Y os paso video de lo mas peliagudo para que no vayáis a ciegas.
También nos podemos encontrar esa noche que algún invitado requiera de una coca especial, sin gluten, sin huevo, sin lactosa..... todas estas cuestiones hay que tenerlas muy en cuenta. Ya saben tod@s l@s clientes que los presentadores nos esforzamos en resolver todas estas dudas, sólo preguntarnos y seguro que encontramos una solución.
Pues nada a disfrutar de una fantástica verbena, con todo el cuidado que precisemos para poder seguir disfrutando de muchas mas, y ya sabéis si necesitáis apoyo de última hora aquí estamos.
Mercè & Toni
20 June 2020
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