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Thermomix® Barcelona Esplugues

ESTHER QUESADA FERNANDEZ

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SMOOTHIE DE ESPINACAS, LECHUGA, APIO Y FRUTAS

16 de septiembre de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de septiembre de 2014

Categorías:

Bebidas

SMOOTHIE DE ESPINACAS, LECHUGA, APIO Y FRUTAS TM21/ TM31 / TM 5

INGREDIENTES PARA 6 RACIONES

1 manzana lavada, sin pepitas y en cuartos
1 pera lavada, sin pepitas y en cuartos
1 limón pelado y sin nada de parte blanca ni pepitas
1 plátano en trozos
2 – 3 tallos de apio en trozos
150 g de lechuga romana en trozos
100 g de brotes de hoja de espinaca
250 g de agua muy fría
½ cucharadita de sal
250 g de cubitos de hielo

PREPARACIÓN

Ponga en el vaso la manzana, la pera, el limón, el plátano y el apio. Trocee 4 segundos / velocidad 5.
Añada la lechuga, las espinacas, el agua y la sal. Triture 10 segundos / velocidad 10.
Añada el hielo y triture 1 minuto 30 segundos / velocidad 10. Sirva inmediatamente.

Sugerencia: Para conseguir unos resultados homogéneos, corte los ingredientes en trozos de tamaño similar (nunca más grandes de 5 x 5 cm). El tamaño de los ingredientes dentro del vaso, puede afectar al triturado y a los tiempos. En trituraciones en caliente, siempre debemos permitir que el contenido del vaso se enfríe un poco antes de triturar a velocidades altas.

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